Grapes

세대에 걸친
캘리포니아 포도 재배

최고 품질의 캘리포니아 포도는 캘리포니아의 비옥한 토양에서 100년 이상 재배되어 왔습니다. 포도재배에 대한 지식, 전통, 그리고 열정은 대를 이어 내려왔고, 그 덕분에 캘리포니아 포도가 전세계에서 가장 풍성하고, 과즙이 풍부하며 가장 맛있는 포도로 사랑 받고 있습니다.

 

개요 / 역사


캘리포니아에서는 2세기가 넘게 포도가 재배되어오고 있습니다.

1700년대, 스페인 수도사가 그들이 세운 선교구 옆 포도밭을 일군 이래 1800년대, 금을 찾으러 온 사람들이 금보다는 포도에서 더 많은 돈을 벌 수 있음을 발견한 때까지 지난 200여 년간 캘리포니아는 이 유명한 포도의 이상적 본고장임을 증명해왔습니다.

오늘날, 미국 소비자들은 연간 1인당 약 3.6 킬로그램의 신선한 포도를 평균적으로 섭취하는데, 이 중 99%가 캘리포니아에서 난 포도입니다.  그 이유는,  캘리포니아의 영양이 풍부한 토양과 따뜻하고 건조한 날씨가 포도를 당도가 풍부하게 만들어주기 때문입니다.  이런 명예로운 성과를 얻었음에도, 캘리포니아 포도업계는 여기서 안주하기를 거부합니다.

캘리포니아에서는 재배하는 모든 포도에 높은 생산 기준을 적용합니다.  씨를 뿌리는 것부터 컨테이너에 제품을 싣는 것까지, 캘리포니아 포도는 소비자들이 지금 막 딴 포도 상태, 송이송이 완벽한 그대로를 즐길 수 있도록 전문가의 관심과 보살핌 속에 재배, 수확, 포장, 운송됩니다.